Вопрос: Зачем подсаливать воду с варениками?

Ответ: Если воду посолить - изделия из теста намного меньше слипаются между собой.

Вопрос: Что можно сделать с растаявшими пельменями?

Ответ: Рассматривайте растаявшие пельмени как один мегапельмень.
Его можно приготовить крупными кусками (с две котлеты) на пару, либо покрошить на куски размером по стандартному пельменю и пожарить.

Вопрос: Как правильно жарить покупные пельмени?

Ответ: Достаеш из морозильника и грызеш что есть силы ато жарить еще время тратить